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Chablis 1er Cru Vosgros Gilbert Picq et Fils 2018 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Chablis 1er Cru Vosgros Gilbert Picq et Fils 2018

mineralischgastronomischer Wein

12.5%

0.75L

Intensität

Ein großartiger Chablis mit Reifepotenzial, komplex, fruchtig, mineralisch und ziseliert, mit einem sehr schönen Körper und einer herrlichen Länge.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett leicht markiertFüllstand: 1 NormalHerkunft: unternehmenMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: ChablisKlassifizierung: Premier CruEigentümer: Gilbert Picq et Fils
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Präsentation

Chablis 1er Cru Vosgros Gilbert Picq et Fils 2018

Der Wein

Der Chablis Premier Cru Vosgros verströmt Aromen von Blumen (Lindenblüten) und Zitronen sowie steinige Noten. Am Gaumen präsentiert der Wein eine schöne Saftigkeit wie auch eine ziselierte Seite. Er ist frisch und konzentriert und bietet Aromen von reifen gelben Früchten. Die Verkostung endet mit einem wunderbar langen Abgang. Dies ist ein großartiger Premier Cru aus Chablis, auf dessen Genuss man gut 15 Jahre warten sollte.

Das Weingut Gilbert Picq et Fils

Das in Chichée, einem kleinen Dorf südöstlich von Chablis, angesiedelte Weingut Gilbert Picq et Fils hat sich im Laufe der Jahre einen exzellenten Ruf erarbeitet. Es wurde 1873 gegründet und erstreckt sich über eine Rebfläche von 13 Hektar in Chablis Villages und Chablis 1er Cru (Vosgros mit 1,5 Hektar und Vaucoupin mit 0,5 Hektar). Seit 1976 verwaltet Didier Picq das Weingut und wird dabei von seinem Bruder Pascal (in den Weinbergen) und seiner Schwester Marilyn (im Vertrieb) unterstützt. Der Weinberg wird traditionell integriert bewirtschaftet. Der Ausbau findet ausschließlich in Edelstahltanks auf der Hefe statt und dauert 8 bis 15 Monate. So behalten die Weine ihre Frische und Reinheit. Der Großteil der Rebflächen befindet sich auf steinigen, lehmig-kalkigen Böden. Die Domaine umfasst auch zahlreiche Parzellen mit Rebstöcken, die teilweise über 60 Jahre alt sind und deren Produktion zu den gefragtesten der Domaine gehört. Die Weine des Weinguts Gilbert Picq zeigen eine klare und reine Note, sind schön mineralisch, haben Fülle, eine feine Säurenote und einen sehr langen Abgang.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht markiert

Herkunft: unternehmen

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 12.5 %

Region: Burgund

Appellation: Chablis

Klassifizierung: Premier Cru

Eigentümer: Gilbert Picq et Fils

Jahrgang: 2018

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: mineralisch

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chardonnay
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