Chianti Classico DOCG Riserva Castellare di Castellina 1981
12%
1.5L
Intensität
Dies ist eines der ältesten Weinanbaugebiete Italiens. Die Reben reifen in großer Höhe und bringen harmonische und elegante Weine hervor, die mindestens 80 % Sangiovese enthalten. Die Chianti Classico-Weine haben ein sehr gutes Reifepotenzial.
Präsentation
Chianti Classico DOCG Riserva Castellare di Castellina 1981
Der Wein
Das Anbaugebiet Chianti Classico befindet sich in der Toskana und grenzt im Norden an Florenz und im Süden an Siena. Es wurde 1932 als DOCG (entspricht der deutschen g.U.) klassifiziert und ist eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens. Der Name "Classico" verweist auf sein Alter und seine Ursprünge. Es herrscht ein kontinentales Klima (im Osten grenzt ein Gebirgszug an die Appellation), zudem befinden sich die Reben in großer Höhe. Diese Eigenschaften verleihen dem Chianti Classico einen unverwechselbaren Charakter. Der rote Chianti Classico enthält mindestens 80 % Sangiovese. Außerdem sind die autochthonen Rebsorten Canaiolo und Colorino sowie Cabernet Sauvignon und Merlot zugelassen. Die Weine haben eine kräftige rubinrote Farbe und zeichnen sich durch Aromen von Veilchen und roten Früchten aus. Die harmonischen und eleganten Chianti Classico-Weine eignen sich zweifelsohne sehr gut für die Aufbewahrung.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 Etwas niedrigBemerkungen: 2 Folienetiketten, 2 Etiketten fleckig, 2 Etiketten beschädigtHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Italien - Toskana
Appellation: Chianti Classico
Klassifizierung: DOCG
Jahrgang: 1981
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
