Präsentation

Barbaresco DOCG Starderi Vursu La Spinetta - Giorgio Rivetti 1997

Der Wein

Der Barbaresco Starderi stammt von einer etwas mehr als sechs Hektar großen Parzelle. Diese befindet sich auf 270 Metern Höhe und ist mit etwa 50 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt. Er wird 20 bis 22 Monate in neuen Eichenfässern und anschließend drei Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Danach reift der Wein weitere 12 Monate in der Flasche. Die Flaschen werden also drei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht. Das Bukett bietet schöne Aromen von roten Früchten (Himbeeren, Kirschen) sowie blumige und würzige Noten (Zimt). Der Gaumen zeigt sich gut ausgewogen, fleischig und fruchtig, mit schönen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge.

Das Weingut La Spinetta

Ein Ruf, der in dreißig Jahren aufgebaut wurde. La Spinetta wurde 1977 von Giuseppe und Lidia Rivetti in der Region Moscato d'Asti gegründet. Doch die Rivettis begnügten sich nicht mit der Herstellung schmackhafter Dessertweine, sondern begannen bald mit der Produktion von Rotweinen. Im Jahr 2000 erfüllten sie sich einen Traum: ihren ersten Barolo. Sie erwarben dann Weinberge im Gebiet von Grinzane Cavour und bauten einen hochmodernen Keller, Barolo Campe. Im Jahr 2001 expandierte La Spinetta über das Piemont hinaus und übernahm 65 Hektar toskanische Weinberge zwischen Pisa und Volterra. Ein Wein aus 100 % Sangiovese komplettiert die Produktpalette der Rivetti-Weine und macht die Winzerfamilie zu einem der führenden Weinproduzenten in ganz Italien. Auf allen Etiketten ist ein Kupferstich von Dürer abgebildet, der ein Nashorn zeigt. Ein unverwechselbares Markenzeichen!

Detaillierte Eigenschaften