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Auktion
5

Bourgogne Aligoté Anne Boisson 2021

Zitrusfrüchtegastronomischer Wein

12%

3L

Intensität

Anzahl: 4 FlaschenBemerkung: 4 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 4 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Bourgogne AligotéEigentümer: Anne Boisson
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Präsentation

Bourgogne Aligoté Anne Boisson 2021

Der Wein

Der Bourgogne Aligoté verströmt Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Pampelmuse), sowie empyreumatische und buttrige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Säuregehalt sehr präsent, aber gut ausgewogen und integriert.

Das Weingut Anne Boisson

Die Domaine Boisson in Meursault war bis vor kurzem noch recht unbekannt, sozusagen ein verstecktes Juwel. Sie gehört zur Domaine Boisson-Vadot, die in drei Betriebe aufgeteilt ist: Die Eltern mit der Domaine Boisson-Vadot, der Sohn mit der Domaine Pierre Boisson und die Tochter Anne Boisson. Der Ausbau dauert lange (zwischen 15 und 20 Monate) und die Weinqualität ist konstant, mit viel Finesse und einer unglaublichen Fülle.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 4 Flaschen

Füllstand: 4 NormalBemerkung: 4 Etiketten sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 12 %

Region: Burgund

Appellation: Bourgogne Aligoté

Eigentümer: Anne Boisson

Jahrgang: 2021

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Aligoté
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