Navarra Gran Reserva Cabernet Sauvignon Castillo de Monjardin 1994

Präsentation

Navarra Gran Reserva Cabernet Sauvignon Castillo de Monjardin 1994

Der Wein

Diese 1975 gegründete Appellation d’Origine Protégée (DO auf Spanisch) umfasst eine Fläche von über 11.000 Hektar. Sie liegt zwischen den Pyrenäen im Norden, dem Kantabrischen Gebirge im Westen und der Rioja im Süden. Die Plantagen im Norden der DO, am Fuße hoher Gipfel, weisen ein kühleres Klima auf als ihre Schwestern im Süden, in der Nähe des Ebro.
In dieser Region werden überwiegend Rotweine produziert. Sie machen fast 70 Prozent der Gesamtproduktion aus. Die Region ist im Vergleich zu den südlicheren Regionen des Landes aufgrund der höheren Luftfeuchtigkeit für den Anbau von Tempranillo eher weniger geeignet. Dennoch wurde diese Rebsorte hier in den 1970er-Jahren in großen Mengen angepflanzt, nachdem die alten Grenache-Reben gerodet worden waren, um zu versuchen, den Erfolg der benachbarten Rioja nachzuahmen. Heute ist das Gegenteil der Fall. Es werden viele Parzellen mit internationalen Rebsorten bepflanzt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano und Mazuelo, aber auch ein wenig Syrah und Pinot Noir.

Detaillierte Eigenschaften