



Corton Grand Cru Cuvée du Bourdon Ponsot (Domaine) 2009
13%
6L
Intensität
Dieser feine Corton stammt von einem der renommiertesten Weingüter des Burgunds. Ein großer Wein mit Reifepotenzial, der sich durch die Komplexität seiner Aromen, seine intensive Fruchtigkeit, seine wunderbare Saftigkeit und seine reifen und rassigen Tannine auszeichnet.
Weitere InformationenPräsentation
Corton Grand Cru Cuvée du Bourdon Ponsot (Domaine) 2009
Der Wein
Dieser Corton Grand Cru zeichnet sich durch die Komplexität seiner Aromen, eine intensive Fruchtigkeit, eine wunderbare Saftigkeit sowie reife und rassige Tannine aus. Ein Wein mit großem Reifepotenzial.
Das Weingut Ponsot
William Ponsot kaufte 1872 ein Weingut in Morey-Saint-Denis. Mehrere Generationen folgten aufeinander und das Gut wurde kontinuierlich vergrößert. Hippolyte war es, der 1932 mit der Abfüllung in Flaschen auf dem Weingut anfing und ab 1934 in die Vereinigten Staaten exportierte. Zu Beginn der 1960er Jahre gehörte sein Sohn Jean-Marie zu den Pionieren der Klonauslese im Burgund. Im Jahr 1972 erbte seine Frau Jacqueline diverse Rebflächen von Gevrey-Chambertin und Chapelle-Chambertin. Das Weingut ist bis heute exklusiv im Familienbesitz, aufgeteilt unter den Kindern von Jean-Marie und Jacqueline Ponsot, die nach wie vor Weine fernab der Trends produzieren. Anfang 2017 kündigte Laurent Ponsot (aus persönlichen Gründen) seinen Rücktritt an, nachdem er lange Jahre die Geschäfte geführt hatte, und seine Schwester Rose-Marie Ponsot übernahm die Leitung. Laurent Ponsot hat zusammen mit seinem Sohn Clément die Handelstätigkeit übernommen (die seit 1989 betrieben wird). Er produziert Weine aus zugekauften Trauben will diesen Geschäftsbereich weiter ausbauen und bleibt Eigentümer eines Viertels der Parzellen des Weinguts Ponsot. Die Weinlese findet sehr spät in der Saison statt und die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden ohne neues Holz und ohne Filtration. Dies ergibt einen Wein von beeindruckender Fülle.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Methusalem
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Normal, 1 Original-Holzbox sehr leicht beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: spezielle Lagerung
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste: ja
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Corton
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Ponsot (Domaine)
Jahrgang: 2009
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein