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Festpreise

Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Morey 2022

Honiggastronomischer WeinIkone

13%

0.75L

Intensität

Dieser Grand Cru wird seit dem Mittelalter angebaut und bringt einige der besten Chardonnays der Welt hervor.

Weitere Informationen

Der Grand Cru Bâtard-Montrachet liegt auf halber Strecke zwischen den Dörfern Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Es handelt sich um einen der berühmtesten Weine der Côte d'Or. Die Rebstöcke wachsen auf einem braunen, flachen Kalkboden, der hervorragend für den Anbau der Rebsorte Chardonnay geeignet ist. Bernard Mollard, der derzeitige Eigentümer des Weinguts, vinifiziert seine Weißweine traditionell mit Handlese, direkter Pressung und einer malolaktischen Gärung, die dem Ausbau vorausgeht.
Das Ergebnis ist hervorragend. In der Nase offenbaren sich Noten von Patisserie, Butter und Honig, die auf eine schöne Struktur schließen lassen. Am Gaumen zeigt sich der cremige und reichhaltige Charakter, der für die Grands Crus der Côte de Beaune charakteristisch ist.
Zweifelsohne ein großartiger Wein, der sich im Laufe der Jahrzehnte nur noch verbessert.

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Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Morey 2022

Der Wein

Der Grand Cru Bâtard-Montrachet liegt auf halber Strecke zwischen den Dörfern Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Es handelt sich um einen der berühmtesten Weine der Côte d'Or. Die Rebstöcke wachsen auf einem braunen, flachen Kalkboden, der hervorragend für den Anbau der Rebsorte Chardonnay geeignet ist. Bernard Mollard, der derzeitige Eigentümer des Weinguts, vinifiziert seine Weißweine traditionell mit Handlese, direkter Pressung und einer malolaktischen Gärung, die dem Ausbau vorausgeht.
Das Ergebnis ist hervorragend. In der Nase offenbaren sich Noten von Patisserie, Butter und Honig, die auf eine schöne Struktur schließen lassen. Am Gaumen zeigt sich der cremige und reichhaltige Charakter, der für die Grands Crus der Côte de Beaune charakteristisch ist.
Zweifelsohne ein großartiger Wein, der sich im Laufe der Jahrzehnte nur noch verbessert.

Das Weingut Marc Morey

Die Domaine Marc Morey gehört zu jenen mit der beständigsten Qualität in Chassagne-Montrachet. Die Weine sind im Allgemeinen sehr rein und eher mineralisch, weil sie im Herzen der besten Chassagne-Hänge für Chardonnay liegen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Bâtard-Montrachet

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Marc Morey

Jahrgang: 2022

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: cremig

Dominante Aromen des Weins: honig

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chardonnay
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