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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Sylvie Esmonin 2005 - Posten von 3 Flaschen - 0
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Auktion

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Sylvie Esmonin 2005

rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial

13%

2.25L

Intensität

Anzahl: 3 FlaschenBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 3 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Gevrey-ChambertinKlassifizierung: Premier CruEigentümer: Sylvie Esmonin
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(96-97)
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19/20 (2008)
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Präsentation

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Sylvie Esmonin 2005

Der Wein

Der Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques, offenbart Röstaromen und rote Fruchtnoten. Sein Gaumen schenkt eine wundervolle Konsistenz, körperreich, aber mit feinen Tanninen und fruchtigen Geschmacksnoten. Seine Länge im Abgang ist beachtlich.

Das Weingut Sylvie Esmonin

Sylvie Esmonin, eine Agraringenieurin, arbeitete zunächst in verschiedenen Landwirtschaftsbetrieben, bevor sie im Jahr 1990 auf den elterlichen Hof zurückkehrte. Sie legt großen Wert auf die Vinifikation der ganzen Traube, so dass ihre Weine an das Aroma der besten Burgunder aus dem 19. Jahrhundert erinnern. In Kombination mit der Nutzung der bekannten Weinfässer von Dominique Laurent verleiht dies den Weinen von Sylvie Esmonin einen sehr traditionellen Charakter mit viel Flair. Die Domaine wird biologisch bewirtschaftet (nicht zertifiziert) und gehört trotz ihrer Unscheinbarkeit zur Elite des Burgunds.<

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 3 Flaschen

Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Gevrey-Chambertin

Klassifizierung: Premier Cru

Eigentümer: Sylvie Esmonin

Jahrgang: 2005

Farbe: rot

Trinkreife: sammlerflasche

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Sylvie Esmonin 2005

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Sylvie Esmonin 2005
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