![Givry 1er Cru En Veau Joblot (Domaine) 2023 - Posten von 1 Flasche - 0](https://www.idealwine.com/media/4d/c0/40c0061c55a9e03fe8fe93c48264.jpg)
![Givry 1er Cru En Veau Joblot (Domaine) 2023 - Posten von 1 Flasche - 1](https://www.idealwine.com/media/1b/f7/5962f6c3d76e5a899c9d8f90ba63.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/4d/c0/40c0061c55a9e03fe8fe93c48264.jpg)
![product thumbnail 1](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/1b/f7/5962f6c3d76e5a899c9d8f90ba63.jpg)
Givry 1er Cru En Veau Joblot (Domaine) 2023
13%
0.75L
Intensität
Dieser Wein zeigt eine blassgoldene Farbe. Die frische Nase offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, Zitrone und weißen Blumen. Er ist voluminös und füllig im Mund, ohne dabei seine schöne Mineralität zu verlieren.
Präsentation
Givry 1er Cru En Veau Joblot (Domaine) 2023
Der Wein
Dieser Wein zeigt eine blassgoldene Farbe. Die frische Nase offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, Zitrone und weißen Blumen. Er ist voluminös und füllig im Mund, ohne dabei seine schöne Mineralität zu verlieren.
Das Weingut Joblot
Die Domaine Joblot, das Spitzenweingut in der Appellation Givry, überzeugt durch die reine Frucht, die Fülle und den Charme ihrer Weine, die von der talentierten Winzerin Juliette Joblot (seit 2012) produziert werden. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frucht und fleischige Textur aus. Diese hohe Qualität erfordert viel Sorgfalt und Mühe: Dichte Bepflanzung (11.000 Rebstöcke/ha), geringe Erträge, Entrappen, natürliche Hefen. Der Zeitpunkt der Weinlese richtet sich nicht nach dem Zuckergehalt, sondern nach dem Säuregehalt der Trauben, der es zulässt, eine intensive Frische ohne übermäßigen Reife zu erzielen. Alle Weine werden gleichermaßen verarbeitet, ob Villages oder Premier Cru. Der Ausbau findet mit einem recht hohen Anteil an neuem Holz statt, was dem Wein jedoch stets zugute kommt. Die Domaine erstreckt sich über fast 14 Hektar Rebfläche, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt ist. Das Sortiment umfasst acht Weine, die alle aus der Appellation Givry kommen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Givry
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Joblot (Domaine)
Jahrgang: 2023
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein