Saint-Joseph Le Berceau Bernard Gripa (Domaine) 2017
14.5%
0.75L
Intensität
Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch seinen Opulenz und seine Kräftigkeit. Er verheißt ein großartiges Reifepotenzial.
Weitere Informationen
Präsentation
Saint-Joseph Le Berceau Bernard Gripa (Domaine) 2017
Der Wein
Die Syrah-Reben werden auf einem granithaltigen Boden angebaut und manuell gelesen, ehe sie zu 70 % entrappt werden und in offenen Tanks gären. Täglich werden Unterstoß- und Überpumpvorgänge und vorgenommen um ein Maximum an Farbe und Substanz zu extrahieren. Der Wein wird anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern ausgebaut. Die dunkle Farbe weist auf Noten von roten und schwarzen Früchten (Heidelbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere), Pfeffer und Graphit hin. Seine kräftigen Tannine reifen mit der Zeit und verfeinern ein schönes Stück Fleisch.
Das Weingut Bernard Gripa
In Mauves, im Herzen der Weinberge von Saint-Joseph, produzieren Bernard Gripa und sein Sohn Fabrice sowohl in dieser Appellation als auch im benachbarten Saint-Péray Weine von sehr guter Qualität. Die Beiden setzen auf eine sorgfältige Bewirtschaftung mit viel Handarbeit. Ihre Weißweine werden für ihre außergewöhnliche Textur, ihre schönen Bitternoten und ihren aromatischen Reichtum geschätzt. Großzügigkeit, Dichte, perfekte Ausgewogenheit und eine schöne Frische sind die Stärken ihrer Rotweine.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht markiertHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Saint-Joseph
Eigentümer: Bernard Gripa (Domaine)
Jahrgang: 2017
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: gewürze
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein