Arbois Chardonnay Jacques Puffeney 2012
13%
0.75L
Intensität
Eine höchst gelungene Interpretation der Rebsorte Chardonnay aus dem Jura.
Weitere InformationenPräsentation
Arbois Chardonnay Jacques Puffeney 2012
Der Wein
In kleiner Menge aber deshalb nicht weniger berühmt, bietet uns hier das Weingut Jacques Puffeney aus dem Jura eine wunderbare Interpretation der Rebsorte Chardonnay. Der Wein offenbart sich mit einer blass goldenen Robe, geprägt durch ein delikates Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Der Gaumen harmonisiert wundervoll Cremigkeit, Feinheit und edle Bitterstoffe im Abgang.
Das Weingut Jacques Puffeney
Das 1960 von Jacques Puffeney gegründete Weingut umfasste sechs Hektar mit einem Dutzend Parzellen. Mit äußerster Sorgfalt baute er die Rebsorten Poulsard, Pinot Noir, Trousseau, Chardonnay und Savagnin an. Doch leider kam die Rente für diesen Winzer, der auch häufig als „Chaot“ bezeichnet wurde. 2014 legte er seine Aktivität endgültig nieder und überließ dem Marquis d'Angerville (Volnay, Bourgogne) die 4,25 Hektar große Fläche. Das übriggebliebene Land behielt er für sich und einen seiner Neffen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett leicht fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Jura
Appellation: Arbois
Eigentümer: Jacques Puffeney
Jahrgang: 2012
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Fläche: 5 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: blumig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein