Sancerre Le Château Vincent Pinard 2019
14%
0.75L
Intensität
Ein sehr schöner, ausgewogener und tiefgründiger Wein von einer äußerst interessanten Parzelle.
Weitere Informationen
Präsentation
Sancerre Le Château Vincent Pinard 2019
Der Wein
Die Rebstöcke dieser Parzelle sind etwa 50 Jahre alt und wachsen auf einem Kalksteinboden aus dem unteren Kimmeridgium. Sie werden nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet. Der Ausbau erfolgt in Demi-Muids ohne neues Holz. Der Wein wird nicht gefiltert; bei der Abfüllung wird lediglich ein wenig Schwefel zugesetzt.
Das Weingut Vincent Pinard
Das im Herzen des Sancerrois gelegene Weingut kann auf eine jahrhundertealte Familiengeschichte zurückblicken. Es trägt den Namen von Vincent Pinard, der seine Rebstöcke mit Respekt vor dem Terroir und der Umwelt kultivierte. Inzwischen befindet sich das 17 Hektar große Weingut im Besitz von Florent und Clément, den beiden Söhnen von Vincent. Sie produzieren ohne jegliche Zertifizierung nach biologischen und biodynamischen Verfahrensweisen. Die Trauben werden auf kalk- und tonhaltigen Böden angebaut und mit nur minimaler Intervention in Bottichen oder Fässern vinifiziert. Dieses Weingut hat in den letzten Jahren erhebliche Entwicklungssprünge gemacht und gehört heute zu den besten der Appellation. Lesen Sie den Blogbeitrag über das Weingut Vincent Pinard
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Loiretal
Appellation: Sancerre
Eigentümer: Vincent Pinard
Jahrgang: 2019
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein