Sancerre Petit Chemarin Vincent Pinard 2015
13.5%
1.5L
Intensität
Ein ausgewogener Sancerre zwischen fruchtigen und pflanzlichen Aromen und einer schönen Mineralität.
Weitere InformationenPräsentation
Sancerre Petit Chemarin Vincent Pinard 2015
Der Wein
Die Sauvignon-Reben werden biologisch bewirtschaftet und sind im Durchschnitt 50 Jahre alt. Sie werden auf den sogenannten "Caillotes" angebaut, den für die Region Sancerre typischen Kalksteinkieseln, die dem Wein kreideartige Noten verleihen. Das Bukett entfaltet blumige Noten und Aromen von reifen Früchten (Birnen, Pfirsiche, Passionsfrucht). Bei der Verkostung zeichnet sich dieser Wein durch eine ausgeprägte Spannung aus, die durch die fruchtigen Aromen abgemildert wird. Der Abgang ist salzig und von bemerkenswerter Länge.
Das Weingut Vincent Pinard
Das im Herzen des Sancerrois gelegene Weingut kann auf eine jahrhundertealte Familiengeschichte zurückblicken. Es trägt den Namen von Vincent Pinard, der seine Rebstöcke mit Respekt vor dem Terroir und der Umwelt kultivierte. Inzwischen befindet sich das 17 Hektar große Weingut im Besitz von Florent und Clément, den beiden Söhnen von Vincent. Sie produzieren ohne jegliche Zertifizierung nach biologischen und biodynamischen Verfahrensweisen. Die Trauben werden auf kalk- und tonhaltigen Böden angebaut und mit nur minimaler Intervention in Bottichen oder Fässern vinifiziert. Dieses Weingut hat in den letzten Jahren erhebliche Entwicklungssprünge gemacht und gehört heute zu den besten der Appellation. Lesen Sie den Blogbeitrag über das Weingut Vincent Pinard
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 2 Etiketten sehr leicht fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Loiretal
Appellation: Sancerre
Eigentümer: Vincent Pinard
Jahrgang: 2015
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 13°
Fläche: 17 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein