Barbera d'Alba DOC Elio Altare 2023

Präsentation

Barbera d'Alba DOC Elio Altare 2023

Der Wein

Der Barbera d'Alba stammt von zehn- bis dreißigjährigen Reben und wird fünf Monate lang in französischen Barriquefässern (kein neues Holz) ausgebaut. Er zeichnet sich durch seine Kirscharomen und seine Noten von Veilchen aus. Am Gaumen ist er körperreich, frisch, fruchtig, liefert einen schönen Saft, eine geschmeidige Substanz und ein langes Finale.

Das Weingut Elio Altare

Elio Altare ist heute einer der besten Winzer im Piemont. Doch nicht alles war immer einfach. Als Liebhaber des Burgund und echter Visionär wollte er die alten Barolo-Weine modernisieren, was seinem Vater nicht gefiel! So sehr, dass sein Vater ihn enterbte. Aber es brauchte mehr als das, um ihn zu entmutigen: Elio Altare gelang es, das Weingut seines Vaters zurückzukaufen, und heute baut er zusammen mit seiner Tochter Silvia Weine ohne Pestizide oder chemische Behandlungen an und vinifiziert ohne exogene Hefen. Die Weine sind auffallend vornehm, mit einer außergewöhnlichen Geschmeidigkeit, sowohl im wörtlichen als auch im übertragenen Sinne. Auffallend ist auch die Frische... Ein wirklich großartiges Anwesen.

Detaillierte Eigenschaften