Hermitage Maison Tardieu-Laurent 2005
13.5%
0.75L
Intensität
Beeindruckende Länge und Konzentration für diesen Hermitage, für den ein Teil der Reben ökologisch angebaut wird. Es wäre ideal, ihn für zehn Jahre im Keller zu vergessen.
Weitere Informationen
Präsentation
Hermitage Maison Tardieu-Laurent 2005
Der Wein
Dieser Hermitage stammt von den Terroirs von Rouméas, Pierrelles und Les Diognères. Die etwa 60 Jahre alten Reben gedeihen auf tonhaltigen Granitböden. 30 % der Ernte wird nicht entrappt. Der Wein reift 12 Monaten lang in neuen Barriques (Allier und Tronçais) und dann für ein weiteres Jahr in Fudern. Er wird weder geschönt noch gefiltert.
Das Weingut Tardieu-Laurent
Michel Tardieus Lebenslauf schien schon perfekt durchgeplant zu sein, als er noch als Beamter arbeitete und die Weinberge des Rhone-Tals zum Privatvergnügen besuchte. 1996 beschließt er, ins kalte Wasser zu springen und sich fortan seiner Leidenschaft zu widmen: So gründet er das Weingut Tardieu-Laurent in Loumarin, im Herzen seiner heimatlichen Provence. Es entsteht eine Zusammenarbeit mit Dominique Laurent, einem Négociant aus dem Burgund. Seither arbeiten beide daran, die besten Parzellen der Rhone-Terroirs ins Rampenlicht zu holen und dank eines strengen und kontrollierten Ausbaus gut lagerfähige Weine zu erzeugen. Michel Tardieu ist weiterhin als Négociant und beratender Önologe tätig und wird mittlerweile von seinen Kindern Bastien und Camille unterstützt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Hermitage
Eigentümer: Maison Tardieu-Laurent
Jahrgang: 2005
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken bis 2025
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: gewürze
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein