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Vin de France Comeyre L'Anglore 2021
13.5%
0.75L
Intensität
Ein schwefelfrei vinifizierter Wein aus Frankreich von einem aufstrebenden Weingut aus der Rhone-Region, der leider in begrenzten Mengen produziert wird.
Weitere InformationenPräsentation
Vin de France Comeyre L'Anglore 2021
Der Wein
Mit diesem Wein beweist Eric Pfifferling wieder einmal, dass die Produktion zarter Weine auch im Süden Frankreichs durchaus möglich ist. Er stammt von alten Carignan-Rebstöcken, die sein Großvater vor nunmehr 90 Jahren gepflanzt hat. Er wurde mit etwas Clairette und Bourboulenc assembliert und ohne Schwefel vinifiziert, was ihm eine betörende Komplexität, Frische und Köstlichkeit verleiht.
Das Weingut L'Anglore
Der Wein vom Weingut Domaine de l'Anglore ist schlichtweg die Quintessenz für (SEHR) verwöhnte Weingenießer. Das Weingut mit einer Fläche von vier Hektar in der Region Tavel (eine für ihre einzigartige Roséproduktion bekannte Appellation) wird von Eric Pfifferling verwaltet. Dieser ehemalige Imker ist auf Wein umgestiegen, nachdem er feststellen musste, dass seine Bienen durch die in der Region eingesetzten Insektenvernichtungsmittel zugrunde gingen. Er belieferte zunächst die örtliche Winzergenossenschaft mit seinen Trauben, bis man ihn seinen Wein verkosten ließ. Eine Offenbarung. Gesagt, getan: Er verließ die Winzergenossenschaft und gründete sein eigenes Weingut. Dabei wechselte er von chemischen Behandlungen auf biodynamischen Anbau. Der Boden wird mit dem Ziel bearbeitet, ihn lebendig zu erhalten und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen „Reben“ und „Unkraut“ zu sichern. Seine geringen Erträge hindern ihn nicht daran, perfekt abgestimmte Roséweine zu produzieren, die zu den besten der Welt zählen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Normal, 1 WachskapselHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Vin de France
Eigentümer: L'Anglore
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Fläche: 4 Hektar
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein