Cahors Château de Chambert Cuvée Orphée 2001
14%
3L
Intensität
Ein biodynamisch hergestellter 100%iger Malbec, der kräftig, fein und von großer Frische ist. Ein ausgezeichnetes Gleichgewicht!
Weitere InformationenPräsentation
Cahors Château de Chambert Cuvée Orphée 2001
Der Wein
Der Wein Orphée, ein seit dem Jahrgang 2007 in "Grand Vin" umbenannter Wein, stammt von den besten Parzellen des Weinguts. Es ist ein ausgewogener, zugleich kräftiger und feiner Wein mit Frische. Seine Nase ist zart, fruchtig und würzig (Lakritz). Am Gaumen ist er äußerst kräftig mit dichten Tanninen. Dieser biodynamisch hergestellte 100%ige Malbec wird in geringen Mengen produziert und zwischen 12 und 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Das Weingut Château de Chambert
Das Château de Chambert ist ein historisches Weingut, dessen Weinberg seit Jahrhunderten bewirtschaftet wird. Er umfasst eine Fläche von 60 Hektar auf einem herrlichen Terroir, das sich an den Hängen von Cahors entlangzieht. Dieses vollständig biologisch und biodynamisch zertifizierte Gut wurde 2007 von Philippe Lejeune erworben, der von Stéphane Derenoncourt beraten wird. Die Weine erreichen bereits jetzt ein sehr gutes Niveau und machen immer weitere Fortschritte.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 4 Flaschen
Füllstand: 4 NormalBemerkung: 4 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Südwest
Appellation: Cahors
Jahrgang: 2001
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein