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Chorey-lès-Beaune Le Grand Saussy Domaine Joel Remy 2005
12.8%
3L
Intensität
Ein hervorragender Weißwein aus der Nähe der Stadt Beaune, mit der er die Mineralität und die frischen Fruchtaromen gemeinsam hat.
Weitere InformationenPräsentation
Chorey-lès-Beaune Le Grand Saussy Domaine Joel Remy 2005
Der Wein
Die Gemeinde Chorey-lès-Beaune liegt – wie der Name schon sagt – in unmittelbarer Nähe von Beaune. Von dort stammen sowohl der vergleichsweise geringe Bekanntheitsgrad als auch die hohe Qualität: zarte, strukturierte Weine mit ebenso zarten Aromen von roten, säuerlichen Früchten. Diese Appellation bringt jedoch filigranere und weniger dichte Rotweine hervor als die von Beaune. Die Weißweine aus der Rebsorte Chardonnay sind etwas ganz Besonderes, da sie in dieser Appellation selten produziert werden. Die Weine sind dennoch stets frisch, fruchtig und salzig, mit Aromen von weißem Pfirsich und weißen Blüten, belebt durch einen Hauch von Zitrone. Es handelt sich – trotz der eher geringen Bekanntheit – um hervorragende Weine von sehr hoher Qualität. Sie können einige Jahre gelagert werden, sind aber bereits in ihrer Jugend exzellent.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 4 Flaschen
Füllstand 4 NormalBemerkungen 4 Etiketten markiert, 4 Etiketten beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.8 %
Region: Burgund
Appellation: Chorey-lès-Beaune
Jahrgang: 2005
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein