Irancy Les Cailles Colinot 2015
13%
2.25L
Intensität
Irancy, eine relativ vertrauliche Appellation im Burgund, präsentiert einen reichhaltigen und fruchtigen Pinot Noir.
Weitere InformationenPräsentation
Irancy Les Cailles Colinot 2015
Der Wein
Irancy, eine Appellation der Auxerroise-Region im burgundischen Weinbaugebiet, ist für ihre Pinot Noir-Reben bekannt, die manchmal mit César, der endemischen Rebe der Region vermischt sind. Hier präsentiert die Domaine Colinot jedoch einen 100-prozentigen Pinot Noir, dessen Reben auf ton- und kalkhaltigen Böden in der Nähe der Gemeinde Vincelotte wurzeln.
Dieser reichghaltige und fruchtige Wein, der je nach Jahrgang 9 bis 12 Monate in Tanks ausgebaut wird, zeigt sich mit einer kräftigen purpurroten Farbe, die reichhaltige Tannine und ein sehr fruchtiges Bukett erahnen lässt. Die Aromapalette wird von schwarzen Johannisbeeren, roten Kirschen, aber auch Himbeeren und Brombeeren dominiert. Besonders aufmerksame Verkoster vernehmen auch einige blumige Noten (Veilchen) sowie Lakritz- und Pfeffernoten. Die ausgeprägten, aber schmelzigen Tannine umhüllen den Gaumen mit einem angenehmen, seidigen Gefühl.
Das Weingut Colinot
Stéphanie Colinot produziert, wie bereits ihr Vater, in der Region Yonne beachtlich fruchtige Rotweine. Ihre Weine haben ein schönes Reifepotenzial. Sie ist heute zweifellos eine der besten Pinot Noir-Winzerinnen des Départements.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Irancy
Eigentümer: Colinot
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Fläche: 13 Hektar
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein