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Châteauneuf-du-Pape Colombis Domaine Saint-Préfert 2016 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Châteauneuf-du-Pape Colombis Domaine Saint-Préfert 2016

schwarze Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A

15%

0.75L

Intensität

Dieser Parzellenwein mit Reifepotenzial ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Terroirs und einer langsamen und schonenden Vinifikation. Ein sortenreiner Grenache von unübertroffener aromatischer und geschmacklicher Fülle!

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckigFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: RhonetalAppellation: Châteauneuf-du-PapeEigentümer: Domaine Saint-Préfert
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Präsentation

Châteauneuf-du-Pape Colombis Domaine Saint-Préfert 2016

Der Wein

Dieser sortenreine Grenache ist zu einem Symbol für Kraft, Rundheit und Großzügigkeit geworden. Um dieses überzeugende Ergebnis zu erzielen, setzte Isabel Ferrando auf eine schonende Gärung ohne Extraktion. Es wurde keine Reinzuchthefe verwendet. Der Wein reifte 18 Monate lang in 66 Liter fassenden demi-muids. Dieser Parzellenwein profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus rotem Lehm und weichem Sandstein sowie Sand aus dem Rayas-Gebiet. Dieser bio-zertifizierte Wein verfügt über eine unglaublich aromatische Intensität, die von schwarzen Früchten, in Branntwein eingelegten Früchten, Gewürzen und Röstnoten geprägt ist. Diese Fülle findet sich am Gaumen wieder, mit einem fruchtigen Reichtum, der die markanten und dennoch gut geschmolzenen Tannine umhüllt. Ein großer Wein, der für die Aufbewahrung gemacht ist.

Das Weingut Saint Préfert

Die ehemalige Bankerin Isabel Ferrando hat das Weingut Saint-Préfert im Jahr 2003 erworben. Es wurde 1930 gegründet und befindet sich im südlichen Bereich des Dorfs Châteauneuf-du-Pape auf Schotter- und Kieselboden. Seit ihren ersten Schritten als Winzerin hat Isabel Ferrando drei rote Châteauneuf-du-Papes kreiert, die das sonnenverwöhnte, trockene und heiße Terroir der Appellation auf wunderbare Weise widerspiegeln. Sie sind von Aromen kandierter Früchte, Schokolade und empyreumatischen Noten geprägt. Dank der Arbeit dieser resoluten Frau zählt das nachhaltig bewirtschaftete Weingut zu den Referenzadressen der Appellation.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckig

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 15 %

Region: Rhonetal

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Eigentümer: Domaine Saint-Préfert

Jahrgang: 2016

Farbe: rot

Trinkreife: zu trinken bis 2041

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Fläche: 32000 Hektar

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Grenache
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Die Weinnotierung von iDealwine

Châteauneuf-du-Pape Colombis Domaine Saint-Préfert 2016

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Châteauneuf-du-Pape Colombis Domaine Saint-Préfert 2016
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