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Auktion

Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouille - La Chablisienne 2012

mineralischgastronomischer Wein
A

13%

4.5L

Intensität

Einer der sieben Chablis Grand Cru des außergewöhnlichen Château Grenouilles. Ein seltener Wein mit hohem Reifepotenzial, für Liebhaber von Frische und Komplexität.

Weitere Informationen
Anzahl: 6 FlaschenBemerkung: 6 NormalFüllstand: 6 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: ChablisKlassifizierung: Grand CruEigentümer: Château Grenouille - La Chablisienne
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Präsentation

Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouille - La Chablisienne 2012

Der Wein

Dieser zwischen den Chablis Grand Cru Vaudésir und Valmur eingebettete Grand Cru der Genossenschaftskellerei La Chablisienne verfügt über 40 Jahre alte Rebstöcke.
Der Wein verführt zunächst mit seiner blassgoldenen Robe und einer ersten eleganten Nase mit Noten von weißen Blüten und leicht holzigen Aromen. Nach der Belüftung gewinnt er an Kraft und Mineralität. Am Gaumen entfalten sich elegante Aromen von Trockenfrüchten und reifen Früchten, gepaart mit einer sehr feinen Textur und einem schönen Volumen.
Dieser Wein passt hervorragend zu allen Arten von Fisch und Meeresfrüchten.

Das Weingut La Chablisienne

La Chablisienne ist eine bekannte Genossenschaftswinzerei im Burgund. Sie wurde 1928 in Chablis gegründet, verfügt über eine Rebfläche von etwa 1200 Hektar und versammelt fast 300 Winzer. Die Rebflächen erstrecken sich über sechs der sieben Grands Crus, 15 Premiers Crus, Chablis und Petit-Chablis. Alle Winzer pflegen ihre Trauben mit größter Sorgfalt, so dass die Weinqualität ausgezeichnet ist. Die Gemeinschaft wurde 2014 von der RVF zur „Cave Coopérative“ (Genossenschaft des Jahres) gekürt.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 6 Flaschen

Füllstand: 6 NormalBemerkung: 6 Normal

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste: ja

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Chablis

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Château Grenouille - La Chablisienne

Jahrgang: 2012

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 13°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: mineralisch

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouille - La Chablisienne 2012

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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