Corton-Charlemagne Grand Cru Pavelot (Domaine) 1995
13.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Corton-Charlemagne Grand Cru Pavelot (Domaine) 1995
Der Wein
Der Corton-Charlemagne Grand Cru des Weinguts Pavelot ist ein erstklassiger Wein, mit einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische. Ein Wein mit großem Potenzial. Er verfügt über eine Nase von immenser Feinheit, mit Aromen von weißen Blumen, Lindenblüten und Gewürzen. Der Gaumen zeigt sich relativ üppig, mit einer angenehmen Fettigkeit, einem diskreten Holzton und leichten Anklängen von Zitrusfrüchten.
Das Weingut Pavelot
Mindestens seit dem 17. Jahrhundert ist die Familie Pavelot in Pernand-Vergelesses tätig. Ihre Domaine hat sich im Laufe der Zeit und über mehrere Generationen hinweg entwickelt. Inzwischen haben die Geschwister Luc und Lise Pavelot die Nachfolge ihres Vaters Régis angetreten. Ihre neun Hektar grosse Rebfläche ist biologisch zertifiziert und erstreckt sich über die Regionen Pernand-Vergelesses und Aloxe-Corton. Ein äußerst interessantes Weingut, das sich durch seine charmanten Weine auszeichnet, die zudem noch erschwinglich sind.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 Zu 2cmBemerkungen : 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett leicht fleckigHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Corton-Charlemagne
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Pavelot (Domaine)
Jahrgang : 1995
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 9 Hektar
Intensität des Weins : cremig
Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein