Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2020
13.5%
2.25L
Intensität
Präsentation
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2020
Das Weingut Jean-Marc Pillot
1991 trat Jean-Marc Pillot die Nachfolge seines Vaters Jean an und belebte das Weingut neu, indem er die Rebfläche erweiterte, die Abfüllung verbesserte und die Exportverkäufe steigerte. Jean-Marc Pillot sticht auch als Meister der Holznoten hervor (nur 30% neue Fässer). Seit 2005 reifen sämtliche Weine sechs bis acht Monate in Edelstahltanks bevor sie mit natürlichen Mitteln stabilisiert und anschließend abgefüllt werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Chassagne-Montrachet
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine)
Jahrgang: 2020
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein