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Chablis 1er Cru Les Beauroys Domaine Laroche  2018 - Posten von 2 Flaschen - 0
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Auktion

Chablis 1er Cru Les Beauroys Domaine Laroche 2018

mineralischgastronomischer Wein

13%

1.5L

Intensität

Chablis Premier Cru mit einem Reifepotenzial von bis zu zehn Jahren, der über eine schöne Mineralität und zarte Blütenaromen verfügt.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht fleckigFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: ChablisKlassifizierung: 1er CruEigentümer: Domaine Laroche
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Präsentation

Chablis 1er Cru Les Beauroys Domaine Laroche 2018

Der Wein

Der Chablis Premier Cru Les Beauroys ist ein typischer Premier Cru mit mineralischen Aromen von weißen Blüten. Er kann nach zwei bis drei Jahren Flaschenreife verkostet und im Durchschnitt sechs bis zehn Jahre gelagert werden.

Das Weingut Laroche

Die Familie Boillot ist seit 1850 im Besitz von Weinbergen in Volnay. Ein Jahrhundert später erwarb Lucien Boillot Weinberge in Gevrey-Chambertin, um dort sin Weingut zu gründen. Heute führt sein Sohn Pierre die Domaine. So kommt es, dass er zahlreiche Parzellen in den Regionen Côtes de Nuits und Côtes de Beaune besitzt, was für ein kleines Weingut eher unüblich ist. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke ist relativ hoch (fast 55 Jahre), was die Komplexität seiner Weine erklärt. Die Trauben werden vollständig entrappt. Die Rebstöcke werden so wenig wie möglich behandelt und auch die Vinifikation findet interventionsarm statt (natürliche Hefe, Reifung in Fässern mit 30 % neuem Holz). Eine sehr schöne Signatur.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht fleckig

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Chablis

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: Domaine Laroche

Jahrgang: 2018

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: mineralisch

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chardonnay
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    Chablis 1er Cru Les Beauroys Domaine Laroche 2018

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