Chablis 1er Cru Vaillons Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2018
13%
0.75L
Intensität
Der 1er Cru Les Vaillons ist ein wirklich aromatischer Wein. Er präsentiert sich fruchtig (Zitrusfrüchte) und mineralisch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer schönen Säure und einer guten Länge.
Präsentation
Chablis 1er Cru Vaillons Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2018
Der Wein
Der 1er Cru Les Vaillons ist ein wirklich aromatischer Wein. Er präsentiert sich fruchtig (Zitrusfrüchte) und mineralisch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer schönen Säure und einer guten Länge.
Das Weingut Jean-Paul & Benoît Droin
Die Domaine Jean-Paul et Benoît Droin gehört einer der ältesten Familien im Chablis, die seit beinahe fünf Jahrhunderten Wein anbaut, und zwar seit Jehan Droin im Jahr 1547 einen Morgen Rebstöcke „au clos" kultivierte. Derzeit wird die Domaine von Jean-Paul Droin und seinem Sohn Benoît verwaltet. Die Reben erstrecken sich über 25,5 Hektar Fläche, davon fünf Hektar Grands Crus und acht Hektar Premiers Crus. Mit ihren klaren, großzügigen, beständigen und mineralischen Weinen ist sie an die Spitze des Chablis aufgestiegen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Chablis
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
Jahrgang: 2018
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 11°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein