Vin de France Sonorité du vent Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs 2016(bianco)
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757
Vin de France Sonorité du vent Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs in vendita
Vin de France Sonorité du vent Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Ecco una giovane tenuta dello Jura che, malgrado il suo carattere riservato e le dimensioni relativamente piccole, ha dei veri e propri emulatori e attira gli appassionati più esigenti di tutto il mondo. Si tratta di Kenjiro Kagami, un giapponese stabilitosi nella regione nel 2010, non lontano dalla celebre tenuta di Jean-François Ganevat. Le sue vigne si estendono su una superficie collinare di 3 ettari, da cui nascono vini prodotti secondo i metodi naturali e la cui quasi totalità viene esportata in Giappone.

Informazioni sulla cuvée

Nel panorama francese ci sono alcune tenute che vi stupiranno. Tra di esse c’è sicuramente quella di Kenjiro Kagami, un giapponese che vive nello Jura da oltre 10 anni. Da questa regione orientale della Francia, continua a incuriosire gli amanti delle produzioni d'eccellenza e i suoi vini vanno letteralmente a ruba. Questo viticoltore, formatosi negli istituti francesi più prestigiosi è un allievo dei grandi Bruno Schueller e Thierry Allemand. Il nome della sua tenuta, Domaine des Miroirs (letteralmente “tenuta degli specchi”) risulta particolarmente appropriato, in quanto i vini prodotti mirano a riflettere fedelmente l’opera del viticoltore.
Questo chardonnay in purezza proviene da vigne coltivate con metodi biologici a Grusse, nel cuore delle montagne dello Jura, e durante l'intero processo di coltivazione e vinificazione non è prevista l’aggiunta di solforosa. Estremamente fine e delicato, è dotato di una bella ampiezza e di una palette aromatica ricca e fresca, caratterizzata da note di agrumi, di frutti a polpa bianca e cenni floreali. L'affinamento completa il bouquet con splendide note di brioche. Una curiosità da non perdere!

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Informazioni aggiuntive

Regione : Jura

Tenuta : Domaine des Miroirs

Colore : bianco

Vitigni : Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino : Blanquette de lapin, Morbier, Zarzuela de poissons et de fruits de mer

Denominazione : Vin de France

Proprietario : Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs

Superficie : 2 ettari

Viticoltura : biologico e naturale Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 10°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Sonorité du vent Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
757
726
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
977
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Sonorité du vent Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs 2016
12/06/2024726
06/03/2024789
20/09/2023977
09/08/2023939
12/04/2023876
25/01/20231.190
30/11/2022905
27/07/20221.116
10/11/2021921
20/10/2021675

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