Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Newton Vineyard è stata fondata nel 1977 ed è una delle tenute più prestigiose della Napa Valley. I vini vengono innanzitutto vinificati separatamente prima di essere assemblati. Ognuno dei 112 appezzamenti è coltivato con un vitigno specifico come merlot, cabernet franc, chardonnay, cabernet-sauvignon e petit verdot. La tenuta ci tiene a preservare la propria biodiversità. Inoltre, è stata una delle prime a produrre vino non filtrato. Di conseguenza, il suo Chardonnay non filtrato è diventato una vera e propria star.
Questo Chardonnay non filtrato, cuvée di punta della tenuta, è uno dei primi vini non filtrati prodotti e commercializzati negli Stati Uniti. È la cuvée che ha notevolmente contribuito al successo della proprietà. È apprezzata per l’intensità, la complessità e le note vanigliate e speziate. La struttura densa favorisce splendidi accordi con del salmone o con piatti di pollo.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione : Stati Uniti - Napa Valley
Tenuta : Newton Vineyard
Colore : bianco
Denominazione : Napa Valley
Proprietario : Newton Vineyard
Superficie : 26 ettari
Temperatura di servizio : 11°