![product image 0](https://media.idealwine.com/5a/4f/96f33f18982d36f50396f8042d0c.jpg)
![product image 1](https://media.idealwine.com/3b/95/159c5352235198315f004ff7b6b8.jpg)
![product image 2](https://media.idealwine.com/d8/d3/e6faa775046e3b250016dd38c124.jpg)
![product thumbnail 0](https://media.idealwine.com/cache/product_variant_medium/5a/4f/96f33f18982d36f50396f8042d0c.jpg)
![product thumbnail 1](https://media.idealwine.com/cache/product_variant_medium/3b/95/159c5352235198315f004ff7b6b8.jpg)
![product thumbnail 2](https://media.idealwine.com/cache/product_variant_medium/d8/d3/e6faa775046e3b250016dd38c124.jpg)
Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena 2013
13%
0.75L
Intensità
Complesso e delicato, questo bianco prodotto con metodi biodinamici e naturali da una tenuta di grande esperienza, è una certezza della Corsica.
Maggiori informazioniCertificato biologico, questo Vermentino in purezza è stato realizzato da Jean-Baptiste, figlio di Antoine Arena. Le vigne hanno 25 anni d’età e sono coltivate su un terreno argilloso-calcareo di un ettaro, con esposizione rivolta a sud. Sono gestite in regime di agricoltura biologica e la vinificazione è naturale, con utilizzo di lieviti indigeni (vino non chiarificato e non filtrato). È un bianco che esprime una potenza e una struttura incredibili. Di grande carattere, è impreziosito da note di spezie, fiori bianchi e mette in luce un buon equilibrio tra alcol e acidità.
Presentazione del lotto
Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena 2013
La cuvée
Certificato biologico, questo Vermentino in purezza è stato realizzato da Jean-Baptiste, figlio di Antoine Arena. Le vigne hanno 25 anni d’età e sono coltivate su un terreno argilloso-calcareo di un ettaro, con esposizione rivolta a sud. Sono gestite in regime di agricoltura biologica e la vinificazione è naturale, con utilizzo di lieviti indigeni (vino non chiarificato e non filtrato). È un bianco che esprime una potenza e una struttura incredibili. Di grande carattere, è impreziosito da note di spezie, fiori bianchi e mette in luce un buon equilibrio tra alcol e acidità.
Informazioni sulla tenuta: Antoine Arena
Figura di spicco di Patrimonio e uno dei viticoltori corsi più carismatici, Antoine Arena produce vini di rara precisione. È a capo della tenuta (3 ettari in origine) dal 1980, e dal 2004 è affiancato dai figli Jean-Baptiste e Antoine-Marie. Il vigneto comprende 11 ettari, suddivisi tra vitigni rossi (niellucciu) e bianchi (vermentino, bianco gentile e muscat à petits grains per i vini dolci). Non vengono utilizzati né diserbanti né trattamenti chimici, ed in cantina si segue un approccio il più naturale possibile. La filosofia della famiglia Arena, oltre all’osservazione e all’aratura dei terreni, mira a sublimare ogni parte del terroir. A tal fine, è stato intrapreso un processo di parcellizzazione. Il vigneto è coltivato secondo i principi della biodinamica ed è certificato AB.
Per maggiori informazioni: Leggere l’articolo del blog su Antoine Arena
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Corsica
Denominazione : Patrimonio
Proprietario : Antoine Arena
Annata : 2013
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Superficie : 14 ettari
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino gastronomico