Fût de Chêne Henri Giraud 2000
12%
0.75L
Intensità
Vinificato con il metodo Solera, questo champagne vi sedurrà con la sua complessità, opulenza e mineralità.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Fût de Chêne Henri Giraud 2000
La cuvée
Vi presentiamo una delle cuvée più riuscite della tenuta in termini di complessità e densità. Questo assemblaggio di pinot noir (presente in grande percentuale) e chardonnay è stato vinificato con lo straordinario metodo Solera. Questo mix di diverse annate è stato invecchiato per un anno in botti di rovere e per 6 anni su fecce, dando vita a un vino dal registro veramente affascinante. All’olfatto, ritroviamo note di brioche, frutti gialli maturi e spezie dolci. Il gusto rotondo e vellutato è ravvivato da una mineralità e una salinità che fa venire l’acquolina in bocca. Un vino con un buon potenziale di invecchiamento, perfetto per accompagnare piatti di alta gastronomia.
Informazioni sulla tenuta: Henri Giraud
La giovane maison di Champagne Henri Giraud si contraddistingue per la vinificazione in botti di rovere di Argonne, una zona collinare della Champagne. Il vigneto si trova ad Aÿ ed è costituito da parcelle situate in posizione ideale in Grand Cru per i pinot noir. I vini, originali e interessanti, sono vinosi e presentano note leggermente legnose.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Capsula leggermente graffiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Henri Giraud
Annata : 2000
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 8°
Intensità del vino : dosaggio classico
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico
Anno dégorgement : 2012