Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

Frutti bianchiVino gastronomicoAstro nascente

12.5%

1.5L

Intensità

Frutto di una coltura bio, questo Chardonnay dello Jura conferma il talento di vinificazione della tenuta, vero astro nascente della regione.

Maggiori informazioni

Quantità : 2 bottiglieCommento : 2 Etichetta appena macchiataLivello : 2 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : JuraDenominazione : Côtes du JuraProprietario : Labet (Domaine)

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Presentazione del lotto

Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

La cuvée

Questa cuvée proviene dalla parcella Billat a cui deve il suo nome. Lo chardonnay che lo compone ha beneficiato di un’agricoltura biologica su un terroir ricco di argilla e scisti. La tenuta ha privilegiato una vinificazione parcellare su fecce e un invecchiamento in barrique da 228 litri. Alla degustazione, il vino rivela una materia morbida e una generosità aromatica. Accompagnerà a meraviglia dei pesci grassi o piatti in salsa cremosa.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 2 bottiglie

Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiata

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD : sì

Gradazione alcolica: : 12.5 %

Regione : Jura

Denominazione : Côtes du Jura

Proprietario : Labet (Domaine)

Annata : 2021

Colore : bianco

Temperatura di servizio : 12°

Viticoltura : biologico e naturale Per saperne di più…

Superficie : 14 ettari

Intensità del vino : setoso

Aroma dominante : frutti bianchi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Chardonnay

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