Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

weiße Früchtegastronomischer WeinStar von Morgen

12.5%

1.5L

Intensität

Dieser Bio-Chardonnay aus dem Jura bestätigt das Vinifikationstalent dieser aufstrebenden Domaine.

Weitere Informationen

Anzahl : 2 FlaschenBemerkung : 2 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand : 2 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : JuraAppellation : Côtes du JuraEigentümer : Labet (Domaine)

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Präsentation

Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

Der Wein

Dieser Wein stammt von der Parzelle Billat, die ihm auch seinen Namen verliehen hat. Die Chardonnay-Rebstöcke werden biologisch bewirtschaftet, auf einem Terroir, das reich an Lehm und Schiefer ist. Das Weingut vinifiziert parzellenweise auf der Hefe, der Ausbau findet in 228-Liter-Barriques statt. Bei der Verkostung offenbart der Wein eine geschmeidige Konsistenz und eine verblüffend aromatische Großzügigkeit. Man räumt ihm gerne bei Tisch einen besonderen Platz ein, mit fettigem Fisch oder Speisen in Sahnesoße.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 2 Flaschen

Füllstand : 2 NormalBemerkung : 2 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 12.5 %

Region : Jura

Appellation : Côtes du Jura

Eigentümer : Labet (Domaine)

Jahrgang : 2021

Farbe : weiß

Trinktemperatur: : 12°

Produktionsmethode : biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

Fläche: : 14 Hektar

Intensität des Weins : seidig

Dominante Aromen des Weins : weiße Früchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Chardonnay

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