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Extra Brut Domaine Barons de Rothschild
12%
3L
Intensità
Uno champagne delicato e complesso, firmato Rothschild.
Maggiori informazioni![logo for noteWineSpectator note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteWineSpectator.jpg&w=256&q=75)
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Presentazione del lotto
Extra Brut Domaine Barons de Rothschild
La cuvée
Château Lafite-Rothschild non ha bisogno di presentazioni, tanto è grande la sua reputazione. Il suo vigneto è antico e ricco di storia. Da allora la famiglia Rothschild è cresciuta grazie a varie tenute, sempre ispirandosi al famoso château, fonte di questa filosofia Rothschild. L'extra-brut Barons de Rothschild è un assemblaggio di tre o quattro annate di chardonnay (60%) e pinot noir (40%). Il dosaggio è molto basso, soli 3 grammi. Il vino si affina per 9-12 mesi dopo la sboccatura. Si presenta con una veste brillante, limpida e con riflessi dorati attraversati da bollicine persistenti. Il bouquet è fine, con aromi di pera, frutta secca, fiori bianchi e lievi cenni tostati. Al palato è vivace, con una potenza equilibrata, che dona un sorso piuttosto morbido. È uno champagne complesso e delicato! Si consiglia di servirlo a 9 °C. con capesante saltate in padella.
Informazioni sulla tenuta: Domaines Barons de Rothschild
Les Domaines Barons de Rothschild appartengono al gruppo della famiglia Rothschild che riunisce diverse proprietà quali: Château Lafite-Rothschild, Duhart-Milon, Rieussec, l'Evangile, Paradis Casseuil, Peyre-Lebade, Château d'Aussières nel Languedoc, Los Vascos in Cile e Bodegas Caro in Argentina. Il gruppo produce anche una gamma di vini meno prestigiosi, più accessibili e destinati al consumo quotidiano.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 magnum
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Domaine Barons de Rothschild
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 9°
Intensità del vino : basso dosaggio
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo