Chambolle-Musigny 1er Cru Philippe Pacalet 2013
13%
0.75L
Intensità
Philippe Pacalet ci propone un vino affascinante e raffinato che sa essere preciso, complesso e profondo.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chambolle-Musigny 1er Cru Philippe Pacalet 2013
La cuvée
Questo Chambolle-Musigny è prodotto da una tenuta che è un faro in materia di vinificazione naturale in Borgogna. È un vino che si distingue per la generosità e la precisione e che conquista al naso per gli aromi floreali (rosa e violetta) e le note di ambra grigia o più animali (di pelliccia). Al palato è delicato e presenta una trama tannica elegante e setosa.
Informazioni sulla tenuta: Philippe Pacalet
Philippe Pacalet, enologo e nipote di Marcel Lapierre, dal 2001 produce vini di altissimo livello. La chiave del successo della sua attività di négoce, gestita con mano esperta, risiede nel desiderio di esprimere il carattere dei terroir vinificando con estrema attenzione, scegliendo di intervenire il meno possibile in cantina e di aggiungere quantità molto ridotte e controllate di solfiti. I suoi vini, molto naturali, sono dotati di notevole equilibrio e quasi sempre di un elevato potenziale di invecchiamento.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Chambolle-Musigny
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Philippe Pacalet
Annata : 2013
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 15 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino gastronomico