Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Jean Marc Pillot 2015
13.5%
0.75L
Intensità
Proveniente dai terroir meglio situati della regione, il Gewürztraminer Grand Cru è senza ombra di dubbio il più ricco e intenso vino alsaziano. Anche la sua versione dolce dona vini dalla longevità eccezionale.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Jean Marc Pillot 2015
La cuvée
Lo Chevalier-Montrachet Grand Cru è un vino bianco prodotto da una parcella delimitata del comune di Puligny-Montrachet. L’origine del nome risale al Medioevo, quando il signore di Puligny trasmise questa parcella al suo figlio maggiore, lo “Chevalier” (il cavaliere). Il vigneto ricopre poco più di 7 ettari ed è situato sul Mont Rachet, su un terroir ripido, molto calcareo e soggetto a erosione. I vini sono molto fini, perfettamente equilibrati, appena più leggeri del Montrachet, ed esprimono maggiore mineralità. Lo Chevalier-Montrachet è più ricco rispetto al Bienvenues-Bâtard-Montrachet.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 2 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Chevalier-Montrachet
Classificazione : Grand Cru
Annata : 2015
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 7 ettari
Produzione : 280 ettolitri
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico
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