Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Jean Marc Pillot 2015
13.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Jean Marc Pillot 2015
Der Wein
Der Chevalier-Montrachet Grand Cru ist ein Weißwein, dessen Trauben aus einer von der Gemeinde Puligny-Montrachet abgegrenzten Parzelle stammen. Der Ursprung des Namens geht auf das Mittelalter zurück, als der Herr von Puligny diese Parzelle an seinen ältesten Sohn, den "Chevalier" vererbte. Der Weinberg hat eine Fläche von etwas mehr als sieben Hektar und befindet sich auf dem Gipfel des Berges Rachet auf einem steilen, sehr kalkhaltigen und der Erosion ausgesetzten Terroir. Die Weine sind sehr fein und zeigen eine perfekte Balance. Sie sind etwas leichter als der Montrachet und entwickeln mineralische Noten. Der Chevalier-Montrachet ist reichhaltiger und fettiger als der Bienvenues-Bâtard-Montrachet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 2 NormalBemerkungen : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 NormalHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Chevalier-Montrachet
Klassifizierung : Grand Cru
Jahrgang : 2015
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 7 Hektar
Produktion: : 280 Hektoliter
Intensität des Weins : cremig
Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: :