Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine) 2022
13.5%
3L
Intensità
Presentazione del lotto
Pernand-Vergelesses Pavelot (Domaine) 2022
La cuvée
Il Pernand-Vergelesses Villages del Domaine Pavelot è una cuvée che ben rappresenta la denominazione. Sprigiona aromi di frutti rossi (ciliegia e lampone in particolare) che si ritrovano poi anche al palato insieme ad alcune note speziate. È una cuvée equilibrata e molto armoniosa, perfetta per accompagnare del pollame arrosto.
Informazioni sulla tenuta: Pavelot
La famiglia Pavelot è presente a Pernand-Vergelesses almeno dal 17° secolo. La tenuta si è sviluppata progressivamente con il passare del tempo e delle generazioni. Oggi, Luc e Lise Pavelot hanno preso il posto del padre Régis. Il vigneto di nove ettari è certificato come biologico ed è diviso tra Pernand-Vergelesses e Aloxe-Corton. Si tratta di una tenuta davvero interessante, i cui vini sono particolarmente affascinanti, pur mantenendo un prezzo ragionevole.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 4 bottiglie
Livello : 4 NormaleCommento : 4 NormaleProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Pernand-Vergelesses
Proprietario : Pavelot (Domaine)
Annata : 2022
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 9 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico