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Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Domaine de l'Arlot 2021
13.5%
0.75L
Intensità
Trasformare un Nuits-Saint-Georges Blanc in una cuvée dal carattere audace? Una sfida vinta a pieni voti per il Domaine de l’Arlot!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Domaine de l'Arlot 2021
La cuvée
Il Clos de l’Arlot è un pregiato vino bianco che spicca per il suo magnifico equilibrio tra verticalità e opulenza. All’olfatto, sprigiona aromi particolarmente intensi di frutti bianchi, frutti gialli, verbena e agrumi (limone, pompelmo) con note di invecchiamento. Al palato, ritroviamo gli stessi sentori fruttati, note di verbena e tiglio, che ritmano una struttura corposa e verticale con un finale persistente. Questa cuvée si abbinerà alla perfezione con piatti a base di pesce in umido o crostacei.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de l'Arlot
Il Domaine de l'Arlot prende il nome da uno delle sue parcelle: il Clos de l'Arlot. Possiede anche un secondo prestigioso 1er Cru, anch'esso in monopole: il Clos des Forêts Saint Georges, oltre alle vigne Grand Cru a Romanée-Saint-Vivant. Dal 1987, appartiene gruppo AXA Millésimes e la sua superficie attuale è di 14 ettari. L'azienda lavora in modo biologico dal 2000 (certificazione ottenuta nel 2013), con un approccio biodinamico dal 2003. I bianchi della tenuta sono molto noti, in particolare quelli di Clos de l'Arlot e Clos des Forêts Saint Georges. I rossi non sono da meno, superbamente vinificati con fermentazione a grappolo intero. Dal 2014, la vinificazione è effettuata da Géraldine Godot, della Maison Alex Gambal.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Nuits Saint-Georges
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Domaine de l'Arlot
Annata : 2021
Colore : bianco
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2031
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 12 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : frutti bianchi
Occasione di degustazione : vino gastronomico