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Château Phélan Ségur
Les informations
A propos du domaine

L'histoire du Château remonte au début du XIXème siècle lorsque Bernard O’Phelan, négociant irlandais basé à Bordeaux, acquiert deux domaines : le Clos de Gamarey (acquit en 1805) et le domaine de Ségur de Cabanac (acquit en 1810) qui donneront le Château Phélan Ségur. En 1985, Xavier Gardinier le rachète à la famille Delon et dirige la propriété avec ses trois fils Thierry, Stéphane et Laurent. Enfin, depuis janvier 2018, ce sont Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre qui en sont les propriétaires.
Le vignoble du Château Phélan Ségur s'étend sur la partie orientale de Saint-Estèphe et compte 70 hectares de vignes plantés sur un sol composé de graves enrobées de sable argileux et d'un sous-sol calcaire. Le château porte une attention particulière à ses élevages, à la recherche d'un maximum de finesse et d'élégance. En plus du grand vin, il élabore également deux seconds vins, également dans l'appellation Saint Estèphe : Frank Phélan et la Croix Bonis qui sont issus de parcelles principalement plantées en cabernet-sauvignon.

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A propos de la cuvée

Les 70 hectares de vignes du château Phélan Ségur produisent de grands vins depuis le début du XIXème siècle. La viticulture au domaine est respectueuse de l’environnement, avec une densité de plantation haute. Les vignes ont en moyenne 35 ans. L'assemblage est composé d'une large majorité de cabernet sauvignon auquel viennent s'ajouter du merlot, et selon les années une touche de cabernet franc et de petit verdot dans les millésimes récents.
Les vendanges sont manuelles et les vinifications respectent la tradition bordelaise avec notamment une macération préfermentaire. Ce vin est élevé dans des barriques à 50% neuves, pendant 18 mois.
A la dégustation, le vin du château Phélan Ségur possède une robe pourpre, rubis et la bouche développe des arômes de cassis et de mûre associés à des notes florales. En bouche, le vin se montre opulent et charnu, il bénéficie d'un bon potentiel de garde. Mariez-le à un lièvre à la royale ou un petit salé de lentille par exemple.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Phélan Ségur

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : : Pigeonneaux rôtis, Civet de marcassin, Lièvre à la royale

Appellation : Saint-Estèphe

Propriétaire : Philippe et Pierre Van de Vyvere

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Château Phélan Ségur 2019
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2019
39
38
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
41
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Château Phélan Ségur 2019
22/08/202438
25/04/202441
14/09/202341

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