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Etiquette du vin Spatburgunder Trocken GG Frauenberg Keller 2014
Spatburgunder Trocken GG Frauenberg Keller 2014

Millésime

2014

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175
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    Spatburgunder Trocken GG Frauenberg Keller
    Les informations
    A propos du domaine

    Situé dans la région de Hesse Rhénane en Allemagne, le célèbre domaine Keller s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à ses rieslings produits à partir de vieilles vignes à faibles rendements. Ce domaine tenu par la même famille depuis 10 générations se démarque grâce à de belles notes attribuées par de nombreux critiques professionnels.

    A propos de la cuvée

    Le Frauenberg Spätburgunder GG - Großes Gewächs est un vin rouge signé par le renommé et talentueux vigneron allemand Klaus Peter Keller. Le terme GG - (Großes Gewächs) représente le plus haut niveau de classification pour les vins secs (Trocken). Comparable au pinot noir dans le style bourguignon, cette cuvée est un véritable joyau pour les amateurs de grands vins rouges.
    Issu du cépage spätburgunder à 100 %, il est cultivé sur les pentes escarpées du vignoble Frauenberg sur des sols riches en minéraux. Les grappes, provenant de vignes âgées d'environ 20 ans, sont récoltées à la main. La macération est réalisée avec 40 à 50 % de grappes entières, suivie d'un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français.
    Le résultat est un élixir complexe et élégant, révélant des arômes subtils de fruits frais et compotés, de cerise intense et de baies, enrichis par des notes de chêne, agrémentés d'une touche d'épices. En bouche, il séduit par sa pureté, sa droiture, sa jutosité et sa texture soyeuse.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Allemagne - Rheinhessen

    Domaine : Keller

    Couleur : rouge

    Accords mets-vins : Côte de bœuf, Chevreuil rôtie, Agneau grillé

    Appellation : Spatburgunder Trocken GG

    Propriétaire : Keller

    Viticulture : conventionnel En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Spatburgunder Trocken GG Frauenberg Keller 2014
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