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Meursault Elevage prolongé Rémi Jobard (Domaine) 2020(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
111
Meursault Elevage prolongé Rémi Jobard (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

La famille Jobard élabore du vin à Meursault depuis de nombreuses générations. En 1993, Rémi Jobard a succédé à son père Charles (il avait déjà vinifié son premier millésime en 1991). Le vignoble est travaillé en bio depuis 2005, certifié depuis 2011 (conversion entamée en 2008). Rémi Jobard est un vigneron très talentueux, réalisant des meursaults fins, onctueux et souples, qui vieillissent avec classe et dont l'élevage est toujours parfaitement intégré. Ce domaine fait partie des plus qualitatifs de l'appellation.

A propos de la cuvée

Réputée pour être à l’origine de vins dotés d’une grande finesse et d’une expression inouïe du terroir, l’appellation Meursault abrite des vignes de chardonnay nichées à environ 260 mètres d’altitude. Les sols composés de marnes calcaires sont une base solide, riche en nutriments indispensables au bon développement des vignes. Lorsqu’ils arrivent à parfaite maturité, les raisins de chardonnay sont soigneusement récoltés. Les fruits acheminés au chai font alors l’objet d’un processus de vinification traditionnel, en limitant au maximum les interventions humaines. Pour finir, la cuvée est longuement élevée en fûts de chêne, ce qui lui confère profondeur et complexité.
La robe légèrement dorée dévoile un bouquet intense, doté de parfums expressifs de citron vert. En bouche, une superbe trame minérale se marie à merveille avec des arômes de beurre frais et de noisette torréfiée. C’est une cuvée qui offre un long potentiel de garde au cours duquel les tanins s’adouciront avec les années.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Rémi Jobard

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Crevettes à la créole, Escalope de veau à la crème, Fromage de chèvre demi-sec

Appellation : Meursault

Propriétaire : Rémi Jobard (Domaine)

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 10°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Meursault Elevage prolongé Rémi Jobard (Domaine) 2020
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2020
111
111
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
111
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Meursault Elevage prolongé Rémi Jobard (Domaine) 2020
02/02/2024111

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