Les informations
Le domaine des Bosquets, situé au cœur de la vallée du Rhône, est repris par Sylvie Bréchet, fille de Gabriel Meffre, en 1987. Depuis 2006, ses deux fils Laurent et Julien dirigent le vignoble d’une main de maître. Les 26 hectares de vignes, comprenant les cépages emblématiques de la région sont cultivés dans le plus grand respect des sols. En effet, conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, ils décident d’appliquer à la vigne et au chai les pratiques de l’agriculture raisonnée. Chaque parcelle de vignes reçoit un soin unique, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer. Les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale afin de laisser les fruits exprimer naturellement tous leurs arômes. Le domaine met à l’honneur son potentiel hors du commun en proposant des cuvées authentiques et parfumées, reflétant le terroir unique de la région.
Les vignes de syrah proviennent d’une parcelle issue d’une sélection massale, permettant de conserver la haute qualité et l’intensité aromatique des vieilles vignes du domaine. Les vignes, grimpant sur des sols de marnes bleues et de calcaire, bénéficient des bienfaits d’une viticulture saine et engagée, respectant les principes de l’agriculture raisonnée. Une fois récoltés à maturité optimale, les fruits font l’objet d’un travail minutieux et attentif au chai, avec le moins d’interventions possibles, dans le but d’optimiser et de valoriser l’expression naturelle du terroir et la personnalité du cépage.
La robe élégante habillée d’un rouge profond est caractérisée par un bouquet expressif dévoilant des parfums de petits fruits rouges, accompagnés de touches florales comme des senteurs de violette. En bouche, les tanins fins et élégants mêlés aux arômes fruités amènent vers une finale riche et persistante. C’est une cuvée qui peut se déguster dans sa jeunesse et également après plusieurs années de garde.
Côte des vins du même domaine
Région : Vallee du Rhone
Domaine : Des Bosquets
Couleur : rouge
Appellation : Gigondas
Propriétaire : Des Bosquets
Température de service : 15°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes