Les informations
Franco Lourens a grandi au milieu des vignes à Paarl, en Afrique du Sud. Après avoir obtenu son diplôme à l’université de Stellenbosch, il travailla auprès de l’emblématique Chris Alheit, à la tête d’un domaine familial faisant la renommée des vins du pays. Au cours de ces années, il tomba amoureux de la richesse et de la diversité des terroirs, des climats et des raisins du Cap Occidental. C’est à ce moment qu’il décide de lancer sa propre affaire, ses propres vins représentant cette pluralité de saveurs et de sites, en passant par tous les paysages rencontrés, des montagnes jusqu’aux plaines en passant par les fleuves. Travaillant majoritairement avec des vieilles vignes, Franco Lourens est devenu le roi de l’assemblage en élaborant des vins riches, concentrés, parfaitement équilibrés et très demandés à travers le pays. Il occupe aujourd’hui une place méritée parmi les plus grands producteurs de vins d’Afrique du Sud.
Surnommé également le pinot noir du sud, le grenache s’épanouit à merveille dans les climats chauds et secs d’Afrique du Sud. Les vignes jouissent ainsi d’un climat idéal pour la viticulture ainsi que de soins uniques, respectueux des sols et de la biodiversité. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste afin de laisser le grenache exprimer tous ses arômes gourmands. De la même manière, le soufre est utilisé en quantité minimale. Pour finir, la cuvée vieillit dans de vieux barils de 500 litres pendant environ dix mois avant d’être soigneusement mise en bouteilles.
La robe rubis dévoile un nez expressif marqué par des parfums de baies rouges, comme la framboise et la fraise, accompagnés de touches florales et de quelques notes épicées. En bouche, les tanins soyeux s’équilibrent à merveille avec une fine acidité et de subtils arômes de fruits rouges amenant vers une finale douce et persistante.
Côte des vins du même domaine
Région : Afrique du Sud - Swartland
Domaine : Lourens Family Wines
Couleur : rouge
Production : 140000
Appellation : Piekenierskloof
Superficie : 50 hectares
Température de service : 14°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes