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Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Frédéric Magnien 2016(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
81
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Frédéric Magnien
Les informations
A propos du domaine

Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.

A propos de la cuvée

Le gevrey-chambertin 1er cru Petite Chapelle provient d’une petite parcelle de 0,5 hectare, reposant sur un sol argilo-calcaire riche en minéraux. Les vignes, cultivées en viticulture biologique et biodynamique, bénéficient de soins méticuleux pour garantir une production de haute qualité. La vinification commence par une macération à froid pour extraire les arômes et les couleurs, suivie d'une fermentation naturelle avec des levures indigènes. L'élevage se déroule en fûts de chêne français pendant 18 mois, avec une proportion de 30 % de bois neuf pour apporter complexité et structure au jus.
Ce nectar se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnés de notes épicées, de sous-bois et de truffe. En bouche, il présente une belle concentration, des tanins soyeux et une longueur remarquable, révélant un équilibre parfait entre puissance et élégance. Cet élixir raffiné offre un potentiel de garde exceptionnel, évoluant vers des arômes encore plus complexes avec le temps.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Frédéric Magnien

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Sauté de veau aux épices, Filet de palombe, Agneau au cumin

Appellation : Gevrey-Chambertin

Classement : 1er cru

Propriétaire : Frédéric Magnien

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Frédéric Magnien 2016
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Cote actuelle du millésime 2016
81
Historique des adjudications Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Frédéric Magnien 2016
05/05/202388

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