Amrut est fondé à Bangalore en 1948 par Shri J.N. Radhakrishna sous le nom d'Amrut Laboratories. La distillerie produit d'abord des « Indian Made Liquor », c'est-à-dire des alcools étrangers produits en Inde comme du rhum, du brandy, ou, à partir des années 1980, du whisky. La distillerie actuelle est construite en 1987 et le premier single malt est lancé en 2004 à Glasgow après de longues années d'expérimentation.

Amrut Trilogy est une série de trois single casks sélectionnés en 2015 par La Maison du Whisky, un importateur et distributeur de whisky et de spiritueux fondé en 1956 par Georges Bénitah. Le pack comprend trois bouteilles : le fût de chêne neuf #945 (whisky tourbé embouteillé à 100 Proof soit 57,1%), le fût de bourbon #3433 et le fût de bourbon #2325.