Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.

« Tirée du nom latin médiéval Martyre-Tum, « lieu de sépulture des martyrs ou témoins du Christ, cimetière chrétien », La Maltroie est située près du passage des anciennes voies romaines venant de Santenay et se dirigeant vers Puligny-Montrachet. Notre parcelle se trouve au cœur du village de Chassagne-Montrachet sur une large veine calcaire qui lui confère son très beau caractère minéral, sur un fond de notes exotiques.» nous apprends le site du domaine. Ce très beau terroir est en effet l’un des joyaux de l’appellation que le domaine chouchoute. Les vignes plantées en 1986 et 1987 sont situées sur un coteau à 245 mètres d’altitude et offrent un vin particulièrement complexe, profond et long en bouche. Ses arômes de fruits jaunes rencontrent des notes minérales et des touches d’agrumes. Un grand vin qu’il conviendra de faire patienter quelques années en caves avant qu’il dévoile tout son potentiel.