Frédéric Magnien s'occupe à la fois du domaine familial de Morey-Saint-Denis – où il représente la 4ème génération à la tête du domaine - et de son activité de négoce.
Depuis la création du domaine en 1967, son père et sa mère, Michel et Dominique Manien, n'ont cessé de développer le domaine pour qu'il atteigne aujourd'hui 18ha, une taille remarquable dans la région. La famille possède des parcelles sur des terroirs somptueux comme les grands crus du Clos de la Roche et Clos Saint-Denis. Frédéric Magnien rejoint son père au domaine en 1993.
Depuis 2010, les vignes du domaines sont travaillées suivant les principes biodynamiques (certification Demeter). Les méthodes de vinifications ont également changé pour accueillir cette nouvelle philosophie. A partir de 2015, les vins ont par exemple commencé à être vinifiés en jarre en terre cuite, un contenant aromatiquement neutre qui permet tout de même au vin de respirer. Le domaine est régulièrement encensé par les critiques pour ses vins fins d'une grande élégance.

Situé entre Dijon et Gevrey Chambertin, Fixin est presque entièrement planté de pinot noir. Parfaitement exposé à l’est, ses sols sont faits principalement de calcaires et de marnes bajociennes. Le domaine Michel Magnien en possède une parcelle, cultivée en bio et en biodynamie depuis 2015. Les baies, vendangées à maturité sont triées à la vigne puis au chai, éraflées puis encuvées pour une macération pré-fermentaire à froid. La fermentation s’enclenche spontanément, ponctuée de pigeage pour favoriser l’extraction. L’élevage se poursuit en fûts ancien ainsi qu’en jarre de terre cuite, contenant neutre apportant beaucoup de pureté au vin final.
Très belle réussite, ce Fixin à la robe sombre charme d’emblée par son nez ouvert de mûre et de framboise, réhaussé d’une touche de poivre. Des tannins fermes cadrent une matière ample, soyeuse, légèrement vanillée, débouchant sur une finale fraîche et énergique. Un vin à attendre quelques années pour profiter de toutes ses saveurs.