Chargement

Saint-Joseph Parady Bernard Gripa (Domaine) 2018(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
59
Saint-Joseph Parady Bernard Gripa (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Au cœur du vignoble de Saint-Joseph, à Mauves plus exactement, Bernard Gripa et son fils Fabrice signent des vins de très belle facture aussi bien sur cette appellation que sur celle voisine, Saint-Péray. Père et fils privilégient une culture soignée et manuelle. Les vins blancs sont recherchés pour leur texture exceptionnelle, leurs beaux amers et la richesse de leurs arômes. Quant aux rouges, ils sont appréciés pour leur générosité, leur densité et, surtout, leur équilibre parfait et leur belle fraîcheur.

A propos de la cuvée

Bernard Grippa et son fils Fabrice sont issus d’une longue lignée de vignerons remontant au XVIIème siècle, et possèdent des parcelles dans le cœur de Saint-Joseph, entre Mauves et Tournon où les vignes descendent en coteaux sur un terroir de granit. Fabrice Grippa pratique une culture en lutte raisonnée, avec travail des sols et apports de composts organiques, suivi d’une vinification traditionnelle au chai : les baies fermentent en cuves ouvertes avec pigeages et remontages deux fois par jours pendant deux à trois semaines, les levures indigènes enclenchant les fermentations. S’ensuit un élevage de 24 mois en fûts de chêne et demi-muids.
Parady présente une robe rubis aux reflets violine, un bouquet précis de fruits noirs, de tapenade, de poivre noir et de lard fumé. La bouche puissante, d’un beau volume combine tannins élégant et pureté de fruit. Un vin taillé pour la garde, qui accompagnera avec délice une viande rouge grillée.

Consulter les cotes du domaine Bernard Gripa
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallée du Rhône

Domaine : Bernard Gripa

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : Pastilla de pigeon, Collier de mouton aux haricots, Laguiole

Appellation : Saint-Joseph

Propriétaire : Bernard Gripa (Domaine)

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Saint-Joseph Parady Bernard Gripa (Domaine) 2018
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2018
59
Historique des adjudications Saint-Joseph Parady Bernard Gripa (Domaine) 2018
07/01/202261

Vous possédez un vin identique ?