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Barolo DOCG Bussia Soprana Aldo Conterno 1981(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
113
Barolo DOCG Bussia Soprana Aldo Conterno
Les informations
A propos du domaine

Au XIXe siècle, Giovanni Conterno rejoint son père sur le domaine familial à Monforte d'Alba (entre Torino et la cote). Ce domaine s'illustra dès le début à l'export et grâce à son barolo Réserve, produit seulement les meilleures années. A la fin des années 1930, Giovanni passa le relai à son fils, Giacomo qui finit également par laisser la place à ses fils Giovanni et Aldo. Cependant, quelques années plus tard et après avoir travaillé en Californie, Aldo décida de fonder son propre domaine, Poderi Aldo Conterno en 1969 (également à Monforte d'Alba). Aujourd'hui le domaine compte 25 hectares au coeur du Barolo et produit des vins réputés.

A propos de la cuvée

Issu à 100% de nebbiolo, le barolo est l’un des grands vins par excellence du Piémont. Cette cuvée provient d’un grand domaine italien, Poderi Aldo Conterno. Elle est issue d’un assemblage de différentes parcelles de Monforte d'Alba et Bussia. En coteaux abrupts, situées en altitude (entre 300 et 500 mètres), les vignes sont exposées au sud. Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux à la vigne, la vinification se fait dans la plus pure tradition. La macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier inoxydable durant 20 à 30 jours. Les températures varient, atteignant un maximum de 32 degrés centigrades. Enfin, le vin est décanté plusieurs fois avant d’être élevé en fût de chêne durant au moins 18 mois. Le vin continue de s’affiner par la suite en bouteille pendant quelques années avant d’être commercialisé. Dégustez ce vin à maturité, après une bonne dizaine d’années de garde pour en extraire toute sa complexité.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Italie - Piemont

Domaine : Aldo Conterno

Couleur : rouge

Encépagement : Nebbiolo
Accords mets-vins : : Lapin, Côte de bœuf, Gigot d'agneau

Appellation : Barolo

Classement : DOCG

Propriétaire : Aldo Conterno

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Barolo DOCG Bussia Soprana Aldo Conterno 1981
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1981
113
113
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
113
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Barolo DOCG Bussia Soprana Aldo Conterno 1981
11/07/2024113

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