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Nuits Saint-Georges Les Damodes Anne Gros 2015(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
89
Nuits Saint-Georges Les Damodes Anne Gros
Les informations
A propos du domaine

Lorsqu'elle reprend la suite de son père en 1988, à tout juste dix-huit ans, Anne Gros est une jeune femme énergique, littéraire, et n'envisage alors pas du tout une vie de vigneronne. Et pourtant, elle assumera seule le travail dans les vignes, la responsabilité de la vinification et la gestion de l'exploitation. En 1990 elle embouteille la totalité de sa récolte et les amateurs du monde entier découvrent la puissance, la finesse, la délicatesse, la précision et le velouté de ses vins. Le domaine naît officiellement en 1995. En dix ans, elle le hisse parmi les meilleurs et les plus réputés de la Côte de Nuits. A côté des Clos Vougeot, Vosne Romanée et Chambolle Musigny, d'autres appellations, issues de nouvelles plantations, sont venues étoffer la gamme (Hautes Côtes de Nuits et Bourgogne notamment).

A propos de la cuvée

Les Damodes, lieu-dit de plus de huit hectares est en partie classé en village et en partie en premier cru. Situé en haut de pente, entre 280 et 300 mètres d’altitude, il s’étend sur un sol graveleux reposant sur une dalle de marbre rose de Premeaux. Installé au nord de l’appellation il continue en appellation Vosne, et les vins ont souvent le soyeux de cette prestigieuse voisine. Anne Gros s’y approvisionne en raisins qui sont vendangés à la main et égrappés à 100%. Les fermentations se déroulent en cuves inox, pigeages et remontages favorisant les extractions. Après pressurage, jus de presse et jus de goutte sont assemblés puis débourbés entre deux et cinq jours avant d’être entonnés par gravité pour un élevage de 14 mois en fûts de chêne.
Sous sa robe rubis, la cuvée exhale des parfums de fraise écrasée mâtinés de poivre noir. La matière souple aux tannins fondus dégage beaucoup de délicatesse. Un vin tout en finesse, au beau potentiel de garde.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Anne Gros

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Pont l'Evêque, Bœuf Black Angus, Epaule de sanglier

Appellation : Nuits Saint-Georges

Propriétaire : Anne Gros

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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