Les informations
Fondée par Peter McKenzie en 1826, Benrinnes est une distillerie de whisky située à Aberlour dans le Banffshire en Écosse. Détruite quelques années plus tard par une inondation, elle est reconstruite par John Innes sur un nouveau site, et prend le nom de Lyne of Rutherie. La distillerie change ensuite plusieurs fois de propriétaires entre 1840 et 1865, et ne prend son nom définitif qu’‘en 1845. Rachetée par John Dewar & Sons en 1922, le groupe la reconstruit en 1955 et ne cesse de la moderniser durant les décennies suivantes: Saladin Box, ajout d’‘alambic et changement de système de chauffe de ces derniers. En 1974, Benrinnes devient l’‘une des rares distilleries écossaises à pratiquer la triple distillation, ce qu’‘elle fait jusqu’‘en 2007 ou le procédé est finalement abandonné. A l’‘exception de quelques éditions limitées, le seul embouteillage officiel de Benrinnes est le 15 ans d’‘âge de la gamme Flora and Fauna.
Benrinnes 23 ans distillé en 1985 et embouteillé en 2009 après une maturation en fût de sherry dans les Special Releases de Diageo, une gamme annuelle qui met en valeur certains des plus beaux whiskies issus des distilleries ouvertes ou fermées du groupe.
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Région : Écosse - Speyside
Domaine : Benrinnes
Couleur : ambré
aux statistiques de plus de 126 000 cotes